В Красноярске прошёл гастрономический форум Gastro Forum 2024.
Деловая программа с экспертными площадками, дискуссионными встречами по научно-исследовательским проектам пищевой индустрии собрала более 50 экспертов, 1000 участников из 43 городов России.
Норильчан на форуме представляли рестораторы и шеф-повара, обучавшиеся новым трендам под эгидой Агентства развития Норильска (АРН).
За два года совместной работы АРН и Института гастрономии более 400 человек повысили свою квалификацию.
В рамках деловой программы были обсуждены перспективы гастрономического развития в Норильске и сотрудничество с Норильским техникумом.
Проект по трансформации гастрономической индустрии реализуется Агентством развития Норильска при поддержке компании «Норникель».
Подробности здесь

Фото: Агентство развития Норильска